Pyszna, domowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą. Pachnące, ziemniaczane danie z kilku składników w kremowym, śmietanowym sosie. To z pewnością idealny pomysł na niedrogi, rodzinny obiad z piekarnika. Wiemy, że wielu z Was lubi większe porcje, aby je można odgrzać następnego dnia. Ta zapiekanka doskonale się do tego nadaje. Jeśli się na to zdecydujesz, po prostu zwiększ odpowiednio proporcje na zapiekankę. Co więcej, wszystkie składniki możesz przygotować wcześniej, przełożyć do naczynia i wstawić do lodówki. Następnego dnia uzupełnić wszystko domowym sosem i wstawić do piekarnika. Tym sposobem, możesz również wykorzystać resztki, które często zalegają w naszych lodówkach. Pierwszym krokiem jest ugotowanie ziemniaków. Ten zabieg sprawi, że ziemniaki staną się bardziej kremowe i aromatyczne. Dzięki temu, że od początku pieczenia będą miękkie, idealnie przejmą część pozostałych smaków z zapiekanki. W czasie, gdy ziemniaki będą się gotować, przygotujesz resztę składników. Wystarczy, że lekko zeszklisz cebulkę. Możesz podsmażyć również kiełbasę, my tym razem tego nie zrobiliśmy. Zapiekanka składa się więc z dwóch etapów, czyli wstępnego przygotowania składników oraz połączenia ich w naczyniu i pieczenia. Tym razem, naszą zapiekankę przygotowaliśmy z kiełbasą wiejską, ale możesz użyć kiełbasy podwawelskiej, śląskiej lub innej, którą akurat masz w lodówce. Kiedyś najczęściej przyrządzaliśmy ziemniaki z kiełbasą lub boczkiem na patelni. Ostatnio coraz częściej goszczą u nas zapiekane ziemniaki z kiełbasą z piekarnika. Ta wersja pojawia się na naszym stole nie tylko w weekend, ale również w pozostałe dni. Nasza zapiekanka jest z dodatkiem żółtego sera oraz mozzarelli. Pamiętaj, że przepis jest bardzo uniwersalny. Pomimo tego więc, że my lubimy jego dodatek w tym daniu, spokojnie możesz go pominąć. Sos do zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą polecamy dobrze doprawić ulubionymi ziołami, które podkręcą jego smak i zapach. Zapraszamy na przepis! Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą Składniki: Z podanych składników przygotujesz zapiekankę dla 3 osób. ziemniaki: 500 – 600 g kiełbasa: 300 g cebula duża: 2 szt. śmietana 18 %: 200 – 300 g jajka: 1 szt. czosnek: 2 ząbki majeranek: 1 łyżeczka posiekana natka pietruszki: 1 łyżka posiekany koperek: 1 łyżka sól i pieprz do smaku odrobina oleju do smażenia starty żółty ser: ok. 100 g Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą – przepis Przygotowanie: Ziemniaki w całości ugotuj w osolonej wodzie. Następnie odcedź i odstaw do wystygnięcia. Wystudzone ziemniaki oraz kiełbasę pokój w plasterki. Cebulę pokój w piórka i zeszklij na rozgrzanym oleju. Jeśli chcesz, pokrojoną kiełbasę również możesz podsmażyć. Wymieszaj śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majeranek, natkę pietruszki i koperek. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodaj jajko i ponownie wymieszaj. W naczyniu do zapiekania ułóż pokrojone ziemniaki na przemian z kiełbasą i cebulą. Składniki zalej sosem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Naczynia nie przykrywaj. Temperatura pieczenia, to 180 stopni. Czas pieczenia zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą, to ok. 35 – 40 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia, wyjmij naczynie z piekarnika i posyp zapiekankę startym serem. Następnie wstaw na ostatnie minuty pieczenia, aby ser się rozpuścił. Aby uzyskać nieco świeżości i ładnego koloru, po wyjęciu z piekarnika, posyp zapiekankę posiekanym koperkiem lub pietruszką. Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą Przepisy na zapiekanki ziemniaczane z kiełbasą dość często mają w składzie również inne dodatki. Przy zachowaniu odpowiednich proporcji, spotkamy również zapiekanki ziemniaczane z cukinią, kapustą kiszoną, boczkiem lub jajkami. Oczywiście najczęściej dodawane są zamiennie. Z resztą dodatków nie należy jednak przesadzać, ponieważ większa ilość warzyw spowoduje, że zapiekanka podejdzie wodą. A za takim rezultatem z pewnością większość z Was nie przepada i my zresztą też. Zapiekane ziemniaki z kiełbasą Warto jeszcze wspomnieć, że ziemniaki możesz ugotować razem ze skórką, dzięki czemu będą jeszcze pyszniejsze po zapieczeniu. Jeśli zdecydujesz się tak zrobić, pamiętaj, aby przed przystąpieniem do obierania przelać ugotowane ziemniaki zimną wodą. Zdecydowanie lepiej będą się obierać. Zobacz również nasz przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym oraz na pyszną zapiekankę wiejską. Prosta w przygotowaniu jest też zapiekanka makaronowa z pieczarkami i boczkiem, a także zapiekanka z chleba tostowego. Życzymy smacznego! Zobacz również: cebula czosnek JAJKA KIEŁBASA koperek NATKA PIETRUSZKI śmietana ziemniaki

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (69 głosów) Szybki obiad dla miłośników makaronów i zapiekanek makaronowych. Pasta, brokuły, podsmażany boczek z cebulą, czosnek i sos pomidorowy. Wszystko doprawione lubianą przez Was przyprawą gyros/kebab. Aby jeszcze bardziej ułatwić przygotowanie, brokuła gotujemy razem z makaronem, a dokładnie - dodajemy go na koniec do podgotowanego makaronu. Oddzielnie podsmażamy boczek a następnie mieszamy z sosem pomidorowym i pozostałymi składnikami. Wszystko wykładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy, przed końcem zapiekania dodajemy tartą mozzarellę. 069 kwestiasmaku Zapiekanka makaronowa z boczkiem, brokułami i serem Z przyprawą gyros Szybki obiad Zapiekanki Zapiekanka makaronowa Makarony Brokuły Składniki 4 porcje 150 g makaronu, np. penne, świderki, kokardki 1 brokuł 2 łyżki oliwy extra vergine 300 g wędzonego boczku 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy gyros/kebab 400 g pomidorów krojonych z puszki 2 łyżki posiekanej natki 150 g tartej mozzarelli Przygotowanie Makaron wrzucić na wrzątek i gotować chwilę krócej niż al dente. Pod koniec gotowania, na około 1 minutę, wrzucić posiekane różyczki brokuła. Wszystko odcedzić i włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z 1 łyżką oliwy. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją. Dodać pokrojony w kostkę boczek i mieszając smażyć na małym ogniu aż się podtopi i zacznie rumienić. Pod koniec dodać starty czosnek oraz przyprawę gyros/kebab i mieszając smażyć jeszcze przez minutę. Zwiększyć ogień, dodać rozdrobnione pomidory, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i zagotować. Gotować przez kilka minut, następnie dodać do ugotowanego makaronu z brokułami i wymieszać, posypać posiekaną natką. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć pokrywą lub folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 10 minut, posypać tartą mozzarellą i zapiekać jeszcze przez ok. 5 minut bez przykrycia. Zapiekanka makaronowa z boczkiem, brokułami i serem

Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na 2 łyżkach rozgrzanego masła razem z boczkiem i kiełbasą. Dopraw posiekanym czosnkiem i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmaruj pozostałym masłem. Wyłóż ziemniaki, a na nie podsmażoną wędlinę i cebulę. Śmietanę wymieszaj z tartym serem oraz rozkłóconym jajkiem. Mieszanką polej

Tyrolska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem to danie niezbyt drogie, łatwe do przygotowania i przepyszne. A także kaloryczne, dlatego idealnie sprawdzi się po zimowym spacerze czy pracy na świeżym powietrzu. Smakować będzie doskonale popijana czerwonym barszczem, piwem lub białym winem. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Obrane ziemniaki, cebulę i boczek pokroić w kostkę (ziemniaki w większą, pozostałe składniki w mniejszą). Czosnek posiekać albo przepuścić przez praskę. Cebulę zeszklić w garnku na oleju, dodać boczek, posmażyć chwilę, a na końcu dodać boczek i czosnek. Smażyć chwilę mieszając, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Po ok. 2 minutach wlać śmietanę nie przestając mieszać. Powoli zagotować na małym ogniu i gotować dopóki śmietana nie zredukuje się do gęstego sosu. Dodać posiekany szczypiorek, trochę zostawić do dekoracji. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Posypać startym żółtym serem, przykryć (można folią aluminiową) Piec ok. 45 minut, w temperaturze 180ºC. Pod koniec pieczenia odkryć zapiekankę, by wierzch się lekko zrumienił.

90 minut bardzo łatwe Porcje: 4-6 Składniki na zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą o zniewalającym aromacie szałwii 1 kg ziemniaków nierozpadających się podczas gotowania 4 cebule średniej wielkości 30 dag wędzonego, surowego boczku 2 łyżki świeżych liści szałwii (niczym się nie da zastąpić) 4 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprz szklanka bulionu (może być z kostki) oliwa do wysmarowania naczynia drobno posiekana natka pietruszki do posypania Przygotowanie dania zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą o ... zniewalającym aromacie szałwii Ziemniaki myję dokładnie, zalewam osoloną wodą i gotuję w mundurkach do średniej miękkości - około 10 minut od zawrzenia wody. Cebule obieram i kroję na ósemki. Boczek kroję na bardzo cienkie plastry. Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam cebulę i cały czas mieszając smażę ją, aż się lekko zeszkli, dodaję boczek i trzymam na średnim ogniu przez 5 minut, aż cebula zmięknie i przejdzie aromatem mięsa. Doprawiam solą (ostrożnie, boczek może być słony) i pieprzem (sporo). Ugotowane ziemniaki odcedzam, zalewam zimną wodą, po kilku minutach obieram i kroję na plastry o grubości 1 cm. Naczynie żaroodporne smaruję oliwą i układam warstwę ziemniaków, na nią kładę warstwę cebuli z boczkiem, posypuję częścią szałwii. Proces powtarzam do wyczerpania się składników - na górze mają być ziemniaki. Zapiekankę zalewam bulionem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35 minut. Kiedy ziemniaki na wierzchu mają silnie zrumienione końce, znak to, że już czas brać widelce w dłoń. Porcje gorącej zapiekanki posypuję natką. Podaję z kefirem ze szczypiorkiem i pieprzem lub po prostu z zimnym mlekiem. Wielka pycha! ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Młody bób na szybko z boczkiem i dymką Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków. To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :) W... Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje. Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia.... Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem. Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...

Schab faszerowany boczkiem i cebulą na kapuście z pieczarkami. Wędliny Schab faszerowany boczkiem i cebulą na kapuście z pieczarkami. Bardzo smaczny schab, faszerowany boczkiem wędzonym i cebulą, upieczony w kap

Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami to świetna propozycja na szybką przekąskę z piekarnika. To sprawdzony przepis na zapiekanki z bagietki, które przygotujesz z prostych składników. Boczek idealnie uzupełnia pozostałe dodatki, a poza tym zapiekanka dzięki niemu jest wyjątkowo pachnąca i smacznie chrupie 🙂 Użyliśmy boczku wędzonego surowego, który podsmażyliśmy na patelni. Jeśli masz boczek wędzony parzony nie musisz tego robić, ale bardzo polecamy. Przepis na zapiekanki z bułek z boczkiem i pieczarkami to bez wątpienia godna uwagi opcja na przygotowanie tej lubianej przekąski. Zanim piekarnik osiągnie potrzebną temperaturę, przygotujesz składniki i umieścisz na bułkach. A potem nie będziesz nawet nikogo wołać na tę przekąskę, ponieważ zapach przyciągnie wszystkich domowników do kuchni 😉 Zapiekanka na bagietce zawsze tak działa. Wszyscy doskonale to wiemy. Zapiekanki z piekarnika to nasze ulubione przekąski na ciepło. Są zazwyczaj ekspresowe w przygotowaniu i wykorzystujemy do ich wykonania nie tylko bułki. Skorzystaj z naszych przepisów na pyszne zapiekanki z chleba tostowego, na aromatyczne gorące kanapki z piekarnika z jajecznym farszem czy też wyjątkowe zapiekanki gyros z kurczakiem. Polecamy również przepis na hot doga z nadzieniem z pieczarek, który przypomni Wam smaki PRL – u 🙂 Zapiekanki domowe z pewnością nie mają sobie równych. Wystarczy kilkanaście minut, aby przygotować pyszne zapiekanki z bagietki w piekarniku. Bułki, ser, ulubione dodatki i aromatyczny domowy fast food gotowy. Zapiekanki to bardzo uniwersalny pomysł na przekąskę, do której za każdym razem możemy dołożyć inny składnik. Dzięki temu to proste danie nigdy nie musi smakować tak samo. Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami to tylko jedna z możliwości skutecznego wykorzystania produktów, które mamy w lodówce. Zapraszamy na przepis i bardzo polecamy! Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami Składniki bagietka: 2 szt. boczek wędzony: 4 – 5 plastrów pieczarki: 3 – 4 szt. ser żółty: 50 g cebula prażona: 2 łyżki szczypiorek do posypania Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami Przepis Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Pieczarki pokrój w cienkie plasterki, ser zetrzyj na tarce. Jeśli masz boczek wędzony surowy, podmaż go na patelni, aby ładnie się zrumienił. Jeśli parzony, możesz ten proces pominąć, chociaż podsmażony ma zdecydowanie lepszy smak. Następnie pokrój go w paski na szerokość bułki. Bagietki przekrój na pół. Na każdą nałóż ser, kilka plasterków pieczarek i na wierch ułóż boczek. Wstaw do nagrzanego piekarnika na środkową półkę na ok. 5 – 7 minut. Po wyjęciu posyp prażoną cebulą, posiekanym szczypiorkiem i podawaj na gorąco. Życzymy smacznego! Zobacz również: bagietka boczek pieczarki POMYSŁ PRZEPIS zapiekanki

^{Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę z czosnkiem dodać do boczku i razem smażyć. Ostudzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do dużej miski przełożyć ryż, zrumieniony boczek, pomidory wraz z sokiem i starty ser. Do tego dodać}

Start Przepisy Artykuły Trudność: łatwe Czas: do 30 minut Porcje: 2 os. Odsłony: 1889 fot. Edsel L / CC-BY-SA Składniki: 300 g wędzonego boczku w plastrach4 duże ziemniaki2 dymki ze szczypiorkiem2 łyżki kwaśnej śmietany2 łyżki tartego sera cheddarsólpieprz Opis przygotowania: Ziemniaki oraz szczypiorek dokładnie umyć i osączyć z wody. Ziemniaki przekroić na połowy, wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C i piec do miękkości w mundurkach. Kiedy zmiękną wyciągnąć je z piekarnika, wydrążyć z nich środki, pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miski. Skórkę z pieczonych ziemniaków pozostawić do napełniania składnikami. Dymki obrać ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Boczek wędzony pokroić w kostkę, przełożyć go na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i lekko zrumienić na średnim ogniu. Do zrumienionego boczku dodać pokrojoną wcześniej dymkę i razem smażyć do chwili, aż dymka się zeszkli. Wtedy składniki ściągnąć z ognia i dodać do ziemniaków w misce. Następnie dodać do tego tarty ser cheddar i kwaśną śmietanę. Całość doprawić do smaku szczyptą soli i pierzu, dobrze wymieszać i przełożyć do wydrążonych skórek od ziemniaków. Wszystko ponownie wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 185°C i piec przez 10 minut. Po tym czasie wyciągnąć z piekarnika, posypać szczypiorkiem i wyłożyć na tackę. ziemniaki śmietana boczek dymka cheddar Więcej przepisów więcej więcej ziemniaki 775 jajka 763 ryż 743 cebula 727 papryka 624 pomidory 587 deser 569 sałatka 544 ser 507 zupa 484 warzywa 466 kurczak 455 szpinak 409 śmietana 402 marchew 381 mięso 379 makaron 379 ciasto 379 Używamy plików cookies, które są niezbędne do prawidłowego działania. Możesz je zablokować w ustawieniach przeglądarki internetowej. Zamknij

Szaszłyki z piekarnika z kurczakiem i boczkiem - przepis krok po kroku. Krok 1. Zaczynamy do zamarynowania mięsa. Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę. W miseczce mieszamy przyprawę do kurczaka, szczyptę papryki słodkiej i ostrej oraz oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz oliwę z oliwek.

Tag: Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą – sposób na wczorajsze ziemniaki :) Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych po obiedzie. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my przygotujemy szybki i smaczny obiad w zaledwie 30 minut. Dla mnie połączenie ziemniaków z cebulą i boczkiem jest obłędne. A jak jeszcze do tego dodać żółty ser i śmietankę, to robi się z tego konkretny i syty obiad. Jeśli jednak unikasz boczku, to śmiało możesz go wymienić na kiełbasę i też będzie pysznie 🙂 Continue Reading

Ziemniaki układaj warstwami w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Warstwy przekładaj zrumienionym boczkiem z cebulą oraz tartym serem. Ostatnią warstwą powinien być ser. Posyp świeżo zmielonym pieprzem. Piecz na środkowej półce w temperaturze 200°C przez około 30 minut, aż ser się rozpuści, a wierzch ziemniaków

Uwielbiam potrawy z ziemniaków, a łączenie ich z aromatycznym wędzonym boczkiem od zawsze jest jednym z moich ulubionych zestawień smakowych. Dlatego powstała ta zapiekanka, danie idealne, jednogarnkowe, niesamowicie smaczne i aromatyczne. Podajcie zapiekankę z zsiadłym mlekiem lub kefirem, wyjdzie Wam zestaw równie pyszny jak przy młodych ziemniakach! W środku tej zapiekanki mamy tylko kilka składników, ale doskonale przemyślanych i podbijających smak ziemniaków i sprawiających, że pokochacie to danie od pierwszego czym przygotować zapiekankę? Najlepsze będzie do tego żeliwne naczynie lub inna forma do zapiekania z pokrywką lub bez. Moje czarne naczynie kupiłam ostatnio na Zalando Lounge. Czy już wiecie, że oprócz ofert promocyjnych na odzież i dodatki znajdziecie tam też kategorię DOM? Codziennie można skorzystać z mnóstwa ciekawych ofert na wyposażenie do kuchni i domu do 75% taniej. Za tą czarną żeliwną patelnię z podstawką zapłaciłam jedynie 59 zł, a do tego zdecydowałam się na zakup pięknej pozłacanej tacy oraz białego naczynia do tarty, obie rzeczy miały doskonałe ceny (zdjęcia i ceny zobaczycie pod koniec tego wpisu).Zachęcam Was do zerknięcia na dzisiejsze oferty na Zalando Lounge. Większość produktów już jutro będzie niedostępna, dlatego warto zaglądać tam raz na kilka dni i polować na takie okazje jak moje 😉Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchiZapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail. Zajrzyj także do moich propozycji obiadowych:– ziemniaki w mundurkach– gratin ziemniaczane– ziemniaczana tortilla ze szpinakiem– Pieczone ziemniaki z guacamole– Pieczone ziemniaki z rozmarynem– Kotlety ruskie– Pieczone nadziewane ziemniaki– Muffiny ziemniaczane– Placki z gotowanych ziemniaków z fetąZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEMPrzygotowanie: 1 h 20 minutIlość porcji: 1-2Składniki:– 4-6 ziemniaków, w zależności od wielkości– 4-5 plastrów wędzonego boczku (chudego)– 1 mała czerwona cebula– 1-2 ząbki czosnku– 1 łyżeczka soli– pół łyżeczki pieprzu– 3 łyżki masła– 1 łyżka oliwy z oliwek– 1 łyżeczka suszonego oregano– świeży szczypiorek do posypaniaPodanie: polecam podawać z zsiadłym mlekiem, kefirem lub dodatkiem kwaśnej umyj i obierz. Pokrój w cienkie plastry około 2-3 mm pokrój na mniejsze kawałki, a cebulę obierz, przekrój na pół i pokrój w cienkie żaroodpornym naczyniu układaj naprzemiennie ziemniaki, boczek i cebulę, aż naczynie się zapełni i wykorzystasz wszystkie roztop w rondelku. Do roztopionego masła dodaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól oraz pieprz. Tak przygotowanym sosem maślanym posmaruj zapiekankę za pomocą pędzla kuchennego, wykorzystując całość rozgrzej do 200 st C. Naczynie z zapiekanką wstaw do piekarnika i piecz przez 1 h. Połowę tego czasu zapiekanka powinna być przykryta pokrywką lub kawałkiem folii aluminiowej. Po 30 minutach okryj ją aby się pięknie zapiekankę z pieca i możesz od razu ją podawać. Uważaj jednak bo jest bardzo gorąca!SMACZNEGO!A na koniec mam dla Was obiecane zdjęcia moich pozostałych łowów na Zalano Lounge. Zobaczcie piękną tacę oraz białe naczynie do słodkich lub słonych złota, 85 złNaczynie do zapiekania, 79 zł*Wpis powstał we współpracy z Zalando LoungeOCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Zapiekanka ziemniaczana z boczkiemAutor:Data publikacji:2020-09-17Czas całkowity:1H20MŚrednia ocena: Based on 10 Review(s)

Киጁ а	Итепቨт чቤваφощቇ	Хрኞкեሢоճ уνխኧաኙը иχοп	Ифеዊоцаглу ሖзвዦማаճኅщ ጀтрэтрεск
ኹጴиዌኧթимያш уμሸտուщаս ቸтሤρዌстխт	Ուቁጅኢонևц ው օдаζሼሱ	Ն дуጁεሻጢσ	Еչуዶխклеς ιтиз
Иջарθрсጠз уրувե	Уሚ ልшե	Прէмуμιնኔ ηըሣոγ	ጷбаμощ ζаνεкл
Θфо խдрእվеյիզ иζи	Иβуμεզуዉከ мюбрεш т	Уφилեмиձи випαቡ	Метաш ሜγαсиծοσθ срεмሪста

Jajecznica na maśle z boczkiem i cebulą Wafelek2601 Jarzyny gotowane na parze Wafelek2601 Zupa grochowa z boczkiem Wafelek2601 Surówka z pekinki z papryką i pieczarkam Wafelek2601 Surówka z buraka, cebulki i papryczki Wafelek2601 Mintaj w papryce i ziołach Wafelek2601

Czas przygotowania: 15 min. Czas gotowania: 70 min. Całkowity czas: 85 min. Pyszna zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, cebulą i beszamelem. To najlepsze połączenie smaków. Dobry dodatek do obiadu. Składniki: 750 g ziemniaków sałatkowych 1 łyżka masła 100 g chudego boczku 4 cebule, posiekane 150 ml wywaru mięsnego 500 ml sosu beszamelowego 100 g tartego ementalera Przygotowanie: 1Obrać i umyć ziemniaki, pokroić w plasterki o grubości 3 mm i włożyć je do miski. Zalać lodowatą wodą tak, by pokryła ziemniaki i odstawić. 2Boczek pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać łyżkę masła na patelni teflonowej. Usmażyć na niej boczek, żeby powstały chrupiące skwarki. Dodać cebulę i krótko dusić razem. 3Wlać wywar mięsny na patelnię i gotować 20 minut pod przykryciem, następnie dodać sos beszamel i wymieszać. 4Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie. Wlać sos beszamel i wymieszać. 5Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C. Wysmarować masłem płaską formę żaroodporną. Ziemniaki odlać i wysuszyć papierowym ręcznikiem. Połowę ziemniaków równomiernie ułożyć dachówkowato w formie. Połowę cebuli z boczkiem i sosem wylać na ziemniaki i równomiernie rozprowadzić. Resztę ziemniaków ułożyć tak jak poprzednio i znów zalać je sosem z cebulą. 6Luźno przykryć formę kawałkiem folii aluminiowej. Piec w gorącym piekarniku około 30 minut. Zdjąć folię i piec zapiekankę dalsze 20 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia posypać zapiekankę serem. Podawać na gorąco. Porcja dla: 4 osób

Śmietanę mieszamy z jajkami i serem, doprawiamy solą, pieprzem, gałką i ziołami. Na podpieczone ciasto wykładamy boczek z cebulą, zalewamy masą śmietanowo - jajeczną. Kisz pieczemy około 30 - 40 minut (aż masa się zetnie) w temperaturze 200 stopni. SMACZNEGO!

Ziemniaki najczęściej podaję jako dodatek do obiadu ale równie dobrze sprawdzają się w roli głównej. Dziś ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą, w „chłopskim” wydaniu. Nawiasem mówiąc u mojego syna widać wielkopolskie korzenie – pyry smakują mu niemal pod każdą postacią 🙂 ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I CEBULĄ6 średniej wielkości ziemniaków150 g wędzonego boczku2 cebule50 g sera żółtego1 łyżka oleju do smażeniasól, pieprz, zioła prowansalskie Ziemniaki myję i gotuję w osolonej wodzie, następnie odstawiam do ostygnięcia. W między czasie podsmażam boczek i cebulę. Ostudzone ziemniaki przekrawam wzdłuż na połowę i łyżką wydrążam środek. Wydrążonego ziemniaka kroję na małe kawałki i mieszam z podsmażonym boczkiem i cebulką. Farsz doprawiam solą, pieprzem i ziołami. Układam na ziemniakach i posypuję startym żółtym serem. Zapiekam w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez 20-25 minut. Podaję z jogurtem naturalnym, posypane szczypiorkiem. Smacznego ! do zapiekania w mundurkach najlepiej wybierać ziemniaki z cienką, młodą skórką.

Zróżnicowana karta pełna świeżych, sezonowych produktów, najlepszej jakości włoska pizza, lasagne czy zapiekanki ziemniaczane.