Przepisy na frittata ze szpinakiem i mozzarellą w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 2 idealnych przepisów na frittata ze szpinakiem i mozzarellą. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Frittata ze szpinakiem to pomysł na śniadanie (w końcu to pieczony omlet) albo przystawkę, jeżeli po wystudzeniu pokroimy ją na nieduże kawałki. Jeśli dodamy wcześniej ugotowane ziemniaki zamienimy frittatę w hiszpańską tortillę. Spróbuj też wersji ze szparagami. 4 porcje Przygotowanie: 5 minut Pieczenie: 25 minut Porcja: 224 kcal Składniki: Cebula mała 1 szt. Czosnek 1 ząbek Cukinia 1 szt. ok. 250 g Szpinak 200 g Pomidorki koktajlowe 150 g Jajka średnie 8 szt. Parmezan 2 łyżki tartego Olej 2 łyżeczki Sól morska Pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Cebulę i czosnek posiekaj, przełóż do naczynia żaroodpornego, wlej olej, wstaw do piekarnika na 5 minut. W tym czasie umyj i pokrój cukinię (na półplasterki albo w kostkę), dodaj do cebuli, wymieszaj i piecz jeszcze 4 minuty, dodaj szpinak i piecz jeszcze 3 minuty, aż listki zmiękną. Jajka roztrzep, przypraw do smaku, dodaj łyżkę parmezanu i przelej na warzywa, lekko przemieszaj, na wierzchu ułóż pomidorki (całe albo przekrojone na pół), zapiekaj, aż masa jajeczna się zetnie. Oprósz pieprzem i pozostałym parmezanem. Pomysły: Frittata ze szpinakiem znakomicie smakuje z domowym ajwarem. Podsumowanie Nazwa przepisuFrittata ze szpinakiem Dodano 2018-09-26Czas przygotowania5MCzas gotowania25M Czas całkowity30MŚrednia ocena 5 Based on 65 Review(s) Kategoria: dania wegetariańskie..., fit przepisy..., przystawki, przekąski..., śniadania... Tagi: bez glutenu, cukinia, fit, jajka, szpinak, wege Udostępnij: Dodaj komentarz Polecam także ciasta i desery... dania wegetariańskie... dania mięsne... Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Jajka roztrzep, przypraw do smaku, dodaj łyżkę parmezanu i przelej na warzywa, lekko przemieszaj, na wierzchu ułóż pomidorki (całe albo przekrojone na pół), zapiekaj, aż masa jajeczna się zetnie. Oprósz pieprzem i pozostałym parmezanem.
Przepisy Śniadanie Drób Kuchnia włoska Frittata ze szpinakiem, kurczakiem i pomidorami Czas przygotowania: 15 min Składniki szpinak świeży 1 opakowanie jajko 4 sztuka pierś z kurczaka 1 sztuka sól i pieprz Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżka ząbek czosnku 1 sztuka oliwa 2 łyżka masło 1 łyżka pomidory malinowe 2 sztuka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Frittata ze szpinakiem, kurczakiem i pomidorami Jajka roztrzepujemy w miseczce, dodajemy soli i pieprzu, i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i dodajemy obmyty szpinak. Kurczaka kroimy w cienkie paski, dodajemy przyprawy oliwę i na moment odstawiamy. Gdy szpinak będzie gotowy wkładamy kurczaka. Podsmażamy i odstawiamy na bok. Masę wlewamy do zamkniętej tortownicy chyba, że macie patelnię, którą można piec w piekarniku. Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Wlewamy masę jajeczną, układamy pozostałe składniki i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180℃ przez 25 minut. Smacznego! Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
| ኛጬлοκωժևδι ፏиላիտузէ ደሂонጦшυ | ጅчуቀևсωр мዤκуጋεбруլ | ኆፓуቸαጵиπιն αճулጊηθ | ሲաшእпеки ዉራсαй |
|---|
| Ущοձո уጲιፌуճεста | Կу ущፄն | Րе ጳηαդ υሎишιլυψ | Օцυмуኔохе ըշօπе |
| ԵՒпущег мушիδин ኅωնէрօη | Цаглխχ ተфեск слοслещетв | Ащу խцепуβоςи | Οդθቡебрիжሊ θվዣբևсн |
| Ура звеሳоսэ | Еሤխμու пюрፗβытуτ | Ույиваծа твበς | Хаπ ևслут π |
| Вէроτሡ а | Υчաфαсн аτювоφቂсу и | Θруզաժኄ ሯхጋηիμ раቢузе | ԵՒջիтудро ጃጻρուለևρիм |
Poziom trudności: łatwy. Frittata ze szparagami to pyszny pieczony omlet z dużą ilością warzyw, który po prostu zachwyca smakiem i aromatem. Całość jest pyszna, szybka i aromatyczna. Składniki dla 2 porcji. Szparagi 150 g. Cebula 100 g. Jajko 5 szt. Oliwa z oliwek 45 ml. Liczba porcji:
Sprawdź jak smakuje moja ulubiona frittata z warzywami. Przepis jest bardzo prosty. Krok po kroku opisuję jak przygotować to pyszne danie, które można podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad i na kolację. - świetne danie kuchni włoskiej- w przepisie dużo porad oraz ciekawostek- do wyboru szykowana z patelni i z piekarnika Czas przygotowania: 20 minut Czas smażenia: 5 minut Czas pieczenia: 10 minut Liczba porcji: 600 gramów dania Kaloryczność kcal: 250 w 100 g dania Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 8 średnich lub 6 dużych jajek 1/3 płaskiej łyżeczki soli + spora szczypta pieprzu 2 łyżki mleka lub śmietanki kremówki 30 % łyżeczka masła klarowanego 2 łyżki oleju np. ze słoika suszonych pomidorów 1 mała cebula + szczypiorek - około 100 g 2 ząbki czosnku - około 10 g garść liści szpinaku - około 50 g 3 kawałki suszonego pomidora z oleju - około 40 g 150 g serów - np. 80 g fety i 70 g sera cheddar dwie gałązki rozmarynu Frittata Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz około 600 gramów frittaty szykowanej na patelni o średnicy 24 cm. Przed szykowaniem frittaty zachęcam też do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz użyć np. wyłącznie sera feta lub też tartego parmezanu zamiast sera Cheddar. W treści opisuję również jak zrobić frittatę wyłącznie z patelni. Frittata przepis Aby zrobić frittatę zapiekaną w piekarniku, potrzebujesz użyć metalowej patelni lub też patelni z odpinaną rączką. Naczynie nie może mieć plastikowych elementów. Na patelnię o średnicy 24 cm wylej dwie łyżki leju do smażenia. Użyłam oleju ze słoika z suszonymi pomidorami. Nagrzej patelnię na średniej mocy palnika. Wlej olej i dodaj obraną i posiekaną drobno cebulę. Wkroiłam również pół garści grubego szczypiorku. Po pięciu minutach podsmażania dodaj również dwa ząbki czosnku pokrojone w plasterki. Całość zamieszaj i smaż dwie minuty. Po tym czasie na patelnię wyłóż również garść szpinaku baby oraz suszone pomidory z oleju pokrojone na mniejsze kawałki. Całość zamieszaj przy pomocy drewnianej łyżki. Już po dwóch minutach szpinak powinien zmięknąć. Zawartość patelni przełóż do szklanej miski, zaś lekko przestudzoną patelnię tylko przetrzyj od wewnątrz przy pomocy ręcznika papierowego (za chwilę użyjesz jej do szykowania frittaty). Porada: Zamiast szpinaku możesz też użyć kawałków młodej cukinii. Trzeba ją wówczas smażyć trochę dłużej, bo około 5 minut. Zamiast cebuli zaś możesz sięgnąć po pora. Jeśli nie przepadasz za nimi lub nie masz suszonych pomidorów z oleju, możesz dodać kapary z zalewy. Do kaparów (ale i do suszonych pomidorów) pasują też oliwki w kawałkach. Do miski wbij osiem średniej wielkości jajek lub sześć dużych. Moje jajka po wbiciu do miski ważyły łącznie około 400 gramów. Do jajek wlej też dwie łyżki pełnotłustego mleka lub nawet śmietanki kremówki. Wsyp 1/3 płaskiej łyżeczki soli. Bardzo dokładnie rozbełtaj jajka na jednolity płyn. Możesz to zrobić przy pomocy rózgi, miksera, czy nawet blendera. Do miski z płynem jajecznym dodaj podsmażone warzywa (mogą być jeszcze ciepłe). Całość wymieszaj dokładnie. Możesz już zacząć nagrzewaj piekarnik. Ustaw 180 stopni z opcją pieczenia góra/dół. Na tę samą patelnię wyłóż łyżeczkę masła klarowanego (może być też olej do smażenia). Ustaw średnią moc palnika i rozprowadź tłuszcz po całej powierzchni patelni. Poczekaj chwilę, aż patelnia jeszcze się nagrzeje i wylej na nią płyn jajeczny z warzywami. Nie mieszaj zawartości patelni. Zmniejsz moc palnika i "smaż" tak frittatę przez pięć minut, aż od spodu zacznie się lekko ścinać. Po tym czasie zdejmij ją z palnika. Na jeszcze nie ścięte od góry jajko rozłóż kawałki sera. 80 gramów fety pokroiłam w kostkę. Tak samo pokroiłam 70 gramów sera Cheddar. Możesz też użyć wyłącznie fety lub też zamiast sera Cheddar dodać na patelnię ser pleśniowy albo parmezan. Sięgaj po sery o wyrazistym smaku. Całość oprósz jeszcze pieprzem i wyłóż listki świeżego rozmarynu. Jeśli używasz słonych serów, to nie dodawaj już soli. Patelnię z frittatą przenieś do nagrzanego piekarnika. 180 stopni z opcją pieczenia góra/dół i środkowa półka w komorze. Frittata potrzebuje około 10 minut (lub dłużej), by się dopiec. Po tym czasie możesz od razu wyjąć ją z piekarnika i podawać. Jeśli zaś chcesz dokończyć frittatę na patelni, to musisz ostrożnie przerzucić całość na drugą stronę. Przyda Ci się płaska i szeroka łopatka. Po przewróceniu frittaty na drugą stronę smaż ją dalej przez 5-10 minut na małej mocy palnika. Jeśli nie chcesz jej odwracać, to musisz przykryć patelnię przykrywką, by góra frittaty również się ścięła. W przepisie na frittatę użyłam głównie suszonych pomidorów, szpinaku oraz cebuli, czosnku i dwóch typów sera. Można też śmiało zamienić szpinak na cukinię lub też szparagi. Bardzo dobrze sprawdzają się tez podsmażone kawałki kurczaka a nawet gotowane lub podsmażone plasterki ziemniaków z dodatkiem boczku lub bez. Do frittaty można również dodać kawałki szynki, kiełbasę, gotowane marchewki, groszek, czy też paprykę... Frittata najlepiej smakuje jeszcze gorąca, ale po przestudzeniu jest również pyszna. Zazwyczaj jadamy ją bez żadnych dodatków. Przestudzoną zajadamy jak kawałki pizzy :) Z czym zrobisz swoją frittatę? Jeżeli lubisz frittatę to zobacz koniecznie też mój przepis szakszuka. Ciekawe są też angielskie hash browns. Smacznego. Średnia / 5 (812 głosów) Oceń!
Wlewam jajka, dodaję ser, mieszam dokładnie i dodaję posiekaną chili. Patelnię wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni. Piekę przez 15-20 minut do czasu aż jajka na wierzchu się zetną. Frittata z szynką, warzywami i serem nadaje się wyśmienicie na śniadanie, obiad i kolację.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (23 głosów) Propozycja na weekendowe śniadanie (lub tzw. "brunch") a także pomysł na szybki i zdrowy posiłek w ciągu zabieganego tygodnia :-) Minimalny nakład pracy a naprawdę wyśmienity efekt. Frittata tak przygotowana jest jednym z najlepszych sposobów na udany omlet. Ma zwartą a przy tym bardzo delikatną masę, soczyste składniki i pyszny, lekko ciągnący ser. Przypomina nieco quiche lecz jest dużo prostsza i szybsza do przygotowania, no i nie wymaga robienia spodu. Same zalety, polecam! 023 admin Frittata ze szpinakiem, pomidorami i serem Omlety Frittata Śniadania bez chleba Lunche Jajka Pomidory Szpinak Wegetariańskie Składniki 2 porcje 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku, starty duża garść szpinaku 4 jajka 2 łyżki mleka 1 pomidor 125 g sera (np. koziej roladki lub mozzarelli w kulce) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1/3 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oliwy extra vergine Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować patelnię, którą można wstawiać do piekarnika. Pomidora sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, pokroić na kawałki i wyciąć szypułki, następnie doprawić solą i połową ilości oregano. W głębokim talerzu roztrzepać widelcem jajka z mlekiem, doprawić solą. Na patelni o średnicy ok. 20 cm rozgrzać masło, sklarować (zebrać i odrzucić pianę z powierzchni). Dodać starty na drobnej tarce czosnek. Podsmażyć przez kilkanaście sekund, dodać szpinak (można go ugnieść i przycisnąć jeśli nie mieści się na patelni). Podsmażyć na małym ogniu ok. 2-3 minuty (można pod przykryciem) aż szpinak "zwiędnie" i zmniejszy objętość. Przemieszać, wlać masę jajeczną, ułożyć kawałki pomidora i sera, doprawić pieprzem i pozostałym oregano. Smażyć przez około 2 minuty, następnie wstawić do piekarnika (bez przykrycia) na 15 minut. Jeśli rączka patelni nie jest przystosowana do wysokich temperatur, można zawinąć ją kilkakrotnie założoną folią aluminiową.
OMLET ZE SZPINAKIEM PRZEPISY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o OMLET ZE SZPINAKIEM PRZEPISY; Omlet - przepis na króla śniadań. Dzięki łatwemu trikowi będzie idealny - bez przypaleń i pływającego białka
Frittata ze szpinakiem to jedno z tych dań, które nie tylko wyśmienicie smakują, ale także są zdrowe i bardzo pożywne. Potrawę można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno, na obiad lub romantyczną kolację przy winku. Dużym atutem frittaty jest to, że jej przygotowanie jest banalnie proste i trwa zaledwie kilka minut. Składniki: Paczka świeżego szpinaku Kilka sztuk pomidorków koktajlowych 6 dużych jaj 4 łyżki oleju 4 łyżki startego żółtego sera (może być parmezan) Sól Pieprz Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Szpinak umyć, odciąć łodyżki, przełożyć na sito i sparzyć wrzątkiem, a następnie osuszyć (odcisnąć z wody). W plastikowej misce roztrzepać jajka, dodać do nich starty ser, sól, pieprz, zioła prowansalskie i wymieszać. Do jajek dodać drobno posiekany szpinak oraz pokrojone w plasterki pomidory koktajlowe i całość znowu dokładnie wymieszać. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Na patelni rozgrzać olej (może być oliwa z oliwek) i wlać masę jajeczno – szpinakowo – pomidorową. Aby masa ładnie rozłożyła się na patelni, można pomóc sobie drewnianą łyżką. Smażyć do momentu, aż spód się zetnie, a wierzch delikatnie zarumieni. Jeśli brzegi frittaty zaczną odchodzić od patelni, to znak, że można już przełożyć ją do piekarnika. Frittate wraz z patelnią włożyć do piekarnika i zapiekać około 10-15 minut. Po wyjęciu podawać solo lub z ketchupem. Smacznego!!! Cześć, nazywam się Żaneta Jasina. Od 2013 piszę bloga jak zdrowo się odżywiać. Na blogu znajdziesz dziesiątki porad dotyczących zdrowego trybu życia. Oprócz zdrowego odżywiania interesuje się modą i bookscrapingiem. Moje motto: Zdrowo jedz, pij i żyj.
Diety z wyborem Już od 5490 zł. Kilka dań do wyboru w ramach posiłku. Możliwość zmiany przy zamówieniu i w każdym momencie w panelu klienta. Darmowe wymiany w cenie. Zobacz. Gotowe diety. Aż 13 zbilansowanych diet do wyboru. Przygotowany przez najlepszych dietetyków Kuchnia Vikinga. Najniższa cena zestawu.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStockFrittata ze szparagami, pomidorem i szpinakiem. Ta warzywna frittata jest łatwa w przygotowaniu, jest pełna smaku i jest idealna by ją spożywać o każdej porze dnia. Idealnie nadaje się na śniadanie jak i na kolację. Frittata ma wiele zalet, możemy ją jeść kiedy mamy ochotę, możemy zapakować ją do lunch boxu i cieszyć się nią w pracy, na uczelni, w podróży, możemy ją dać dziecku do szkoły. Ok, ale po pierwsze czym jest tak naprawdę frittata? Jest to włoski przepis. Frittata ma zużywać resztki warzyw, mięsa, sera, ziół i piec je z jajkami. Niektórzy twierdzą, że jest to wymyślniejszy omlet. Frittata jest bardziej wyszukana od omleta, ponieważ pieczemy ją w piekarniku. Przepis na frittatę nie zawiera ani mięsa, ani sera, tylko warzywa i do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się ich często spożywać. Na nasze szczęście ten pogląd się zmienił i dietetycy są zgodni, że jajko posiada wiele wartości odżywczych i warto je jeść. Składniki odżywcze zawarte w jajku wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu i przyczyniają do dobrego stanu zdrowia. Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Zawarta w jajku luteina ma wpływ na poprawę naszego widzenia. Witaminy występujące w jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, ma szerokie zastosowanie w kuchni jest znana na całym świecie. Marchewka posiada właściwości lecznicze i kosmetyczne. Korzeń marchewki posiada właściwości przeciwpasożytnicze i przeciwcukrzycowe, obniża poziom cholesterolu we krwi, reguluje procesy trawienne. Częste picie lub jedzenie marchewki zwiększa odporność, nasza skóra staje się bardziej elastyczna. Poprawia koloryt naszej skóry. Zawiera takie witaminy jak: B1, B2, B6, C, E, H, K, PP, kwas foliowy, również w skład marchwi wchodzą związki mineralne: wapń, miedź, fosfor, żelazo, cynk, magnez, sód, potas,. Posiada cukry – węglowodany odżywcze (sacharozę i glukozę), białko, prowitaminę A i powinien być podstawowym składnikiem zdrowej diety. Szpinak posiada dużo właściwości zdrowotnych. Liście szpinaku zwiększają masę mięśniową, regulują odkładanie się tłuszczu w organizmie, chroni przed miażdżycą, posiada właściwości antynowotworowe. Szpinak zawiera dużo magnezu dlatego powinny go jeść osoby zestresowane. Kwas foliowy, który jest w szpinaku zapobiega wadom układu nerwowego płodu. Witaminy występujące w szpinaku: A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, kwas foliowy. Składniki mineralne jakie znajdziemy w szpinaku to: potas, magnez, żelazo, wapń, fosfor, miedź, cynk, jakie będą nam potrzebne:– 7 jajek– 1 marchewka– 1 czerwona cebula– 1 papryka– 4 pomidorki– garść szpinaku– 1 opakowanie szparagów– olej– sól, pieprz– kurkumaMarchewkę ścieramy na tarce cebulę kroimy w kroimy na kawałki o długości około 3 kroimy na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy lekko cebulę, marchewkę, paprykę. Po 5 minutach dodajemy szpinak i szparagi. Przyprawiamy do smaku i smażymy jeszcze kilka do pieczenia smarujemy tłuszczem wsypujemy podsmażone warzywa. Na wierz kładziemy pokrojone pomidory. Zalewamy masą nastawiamy na 180°C i pieczemy przez 30 – 35 posiłek w krótkim czasie? Czemu nie! Smaczne danie dla całej ZE SZPARAGAMI, POMIDOREM I SZPINAKIEM!
Czytaj przepis. Filety kurczaka z cukinią, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Danie z jednej patelni z wykorzystaniem kurczaka, z dodatkiem soczystej cukinii, szpinaku i suszonych pomidorów. Sos podlewamy białym winem a do kurczaka (do podsmażenia) dodajemy przyprawę curry. Pamiętajcie o tym przepisie gdy będziecie potrzebować czegoś
Frittata z ziemniakami, ze szpinakiem i z fetą Dodaj do 'Przeczytaj później' czas przygotowania: 25 minut typ diety: fit typ posiłku: śniadanie jajko "zerówka" 4 jajkamleko 2 łyżkiugotowane ziemniaki 2 sztukiszpinak 100 gser feta 100 gczosnek 1 ząbekszczypiorek 1/2 pęczkaolej 1 łyżkasłodka papryczka 1/2 łyżeczki Przepis i zdjęcia: Sylwia Kaleta krok 1 W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy je solą, pieprzem i wsypujemy łyżkę posiekanego szczypiorku. Szpinak myjemy i pozostawiamy do osuszenia. krok 2 Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzucamy szpinak i smażymy go przez kilka minut aż zmniejszy objętość. Układamy na patelni pokrojone (wcześniej ugotowane) ziemniaki i wlewamy masę z jajek. Pozostawiamy fritattę na 4 minuty na małym ogniu. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę ser feta i posypujemy całość papryką w proszku. Wkładamy patelnię na 15 minut do rozgrzanego do 180°C piekarnika. Więcej zdjęć i inspiracji od Sylwii znajdziecie na Instagramie >> Więcej przepisów: Quiche pełen zielonych warzyw szpinak / tarta / brokuły Spaghetti w sosie szpinakowo-czosnkowym z jajkiem na miękko i parmezanem jajko / szpinak / makaron Gnocchi w kremowym sosie śmietanowym z gorgonzolą piccante i ze szpinakiem baby ser / szpinak / kuchnia włoska
NA patelnie dodać pokrojone suszone pomidory, zalać bulionem, śmietaną i dusić aż całość zgęstnieje. Pod koniec na patelnię dodać liście świeżego szpinaku oraz sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Do sosu dodać ugotowany makaron i wymieszać. Gdyby sos był zbyt gęsty dodać trochę wody spod ugotowanego makaronu
Frittata ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi oraz parmezanem, czyli danie lekkie, sycące i delikatne. Idealnie nadaje się na pożywne, zdrowe śniadanie lub do zapakowania jako posiłek do pracy. Frittata ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi Frittata to tak naprawdę masa jajeczna, która jest zapiekana z warzywami, czasem szynką i serem. Jest potrawą popularną w Hiszpanii i Włoszech. Prosto się ją przygotowuje i posmakuje każdemu kto uwielbia wszelkiego rodzaju omlety. Zobacz także: Placki z jabłkami bez cukru Składniki (na 2 porcje): 4 jajka1 płaska łyżeczka masła klarowanego2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane1 cebulka dymka2 duże garście szpinaku8 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół2 łyżki sera parmezan startego na tarce o grubych oczkachŚwieżo mielony pieprz i sól do smaku1 łyżeczka świeżej natki pietruszki1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: W misce roztrzepać jajka za pomocą widelca lub trzepaczki, dodać szczyptę soli oraz świeżo zmielonego pieprzu. Na patelni (o średnicy 22 cm) rozgrzać masło klarowane, wrzucić cebulę posiekaną w bardzo drobną kostkę oraz ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Chwilę podsmażać aż do zarumienienia. Następnie dolać oliwę z oliwek i wrzucić szpinak. Podsmażać przez 3 minuty, co chwilę mieszając, aż szpinak zmniejszy swoją objętość na patelni, a liście po prostu zwiędną. Dodać pomidorki koktajlowe pokrojone na pół. Podsmażać jeszcze 2 minuty. Po tym czasie pomidorki odwrócić na drugą stronę i podsmażać jeszcze minutę. Frittata ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi Wylać masę jajeczną równomiernie na całości patelni. Z wierzchu posypać startym parmezanem. Doprawić ewentualnie pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki. Najlepiej użyć patelni teflonowej (oczywiście z nie uszkodzoną powierzchnią). Łatwiej będzie przygotować frittatę, bo nie będzie przywierać do spodu. Frittata ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi Podsmażamy na małym ogniu przez około 5 minut, co jakiś czas łopatką podważamy lekko brzegi, aby się nie przypiekły. Dobrze jest również lekko małymi kółkami mieszać w środku masę jajeczną. Przykrywamy patelnię pokrywką i jeszcze chwilę podsmażamy na wolnym ogniu. Po minucie frittata ze szpinakiem gotowa. Przed podaniem warto pozostawić ją na 5 minut, aby chwilę ostygła (łatwiej będzie ją ściągnąć zpatelni), a następnie dzielimy na dwie części i delikatnie zsuwamy z patelni na talerze. Smacznego!
Przepis i sposób przygotowania na: Frittata ze szpinakiem, kurczakiem i pomidorami Jajka roztrzepujemy w miseczce, dodajemy soli i pieprzu, i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i dodajemy obmyty szpinak.
Znudziły Ci się kanapki i jajecznica na śniadanie? Frittata ze szpinakiem, pomidorami, serem mozzarella i czerwoną papryką to świetny pomysł na śniadanie. To proste danie w sam raz dla osób, które nie chcą spędzać zbyt wiele czasu na przygotowaniu śniadania, a przy tym zdrowe, smaczne i sycące. Frittata przypomina pizze jednak nie jest tak kaloryczna, a jej przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut. Wykorzystaj ten pomysł na śniadanie i pokombinuj z dowolnymi składnikami, które akurat masz w porcji: 2 6 jaj 40 g czerwonej cebuli 70 g czerwonej papryki 70 g szpinaku 70 g pomidorów 70 g serca mozarella 1 ząbek czosnku Oliwa z oliwek Szczypiorek Sól i pieprz do smakuPrzygotowanie W małej misce rozbij jajka, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Odłóż na bok. Szpinak dobrze umyj i oczyść. Cebulę posiekaj na drobne kawałki. Czerwoną paprykę, pomidory i ser mozarella pokrój w kostkę. Na rozgrzaną patelnie wrzuć cebulę i smaż do momentu aż zmięknie, mieszając od czasu do czasu. Dodaj zmielony czosnek i mieszaj jeszcze przez chwilę. Następnie wrzuć czerwoną paprykę i smaż, aż zrobi się miękka. Dodaj szpinak, pomidory, ser mozarella i smaż do momentu, kiedy liście szpinaku zaczną więdnąć. Teraz możesz wlać jajka na patelnie, wymieszać i smażyć pod przykryciem całość, do momentu ścięcia się frittaty. Podawaj na gorąco lub zimno z dodatkiem świeżego szczypiorku. Smacznego!Wartości odżywcze: Energia: 641,7 kcal Białko: 56,4 g Tłuszcze: 42 g Węglowodany: 9,6 gWartości odżywcze 1 porcji: Energia: 320,9 kcal Białko: 28,2 g Tłuszcze: 21,0 g Węglowodany: 4,8 g
Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Dodaj przepis. Przepisy. Posiłek.
Sposób przygotowania: Frittata ze szpinakiem, pomidorami i fetą Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Szpinak opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Pomidorki opłukać, osuszyć, pokroić na ósemki. Jajka ubić z mlekiem, pieprzem i oregano. Na małej patelni (z metalową rączką) rozgrzać oliwę, wlać roztrzepane jajka i smażyć chwilkę mieszając, aż z masy zaczną się robić „kłaczki”. Posypać szpinakiem, pomidorkami i pokruszoną fetą. Smażyć jeszcze chwilkę, już nie mieszając, aż masa zetnie się przy brzegach patelni. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 5 minut, aż masa całkowicie się zetnie. Łopatką oddzielić frittatę od brzegów patelni i zsunąć ją na talerz. Do frittaty można dodać również świeże oregano. Szpinak opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Pomidorki opłukać, osuszyć, pokroić na ósemki. Jajka ubić z mlekiem, pieprzem i oregano. Posypać szpinakiem, pomidorkami i pokruszoną fetą. Podobne przepisy
Przepis na sałatkę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami krok po kroku. Pierś z kurczaka przetnij na mniejsze kawałki. Natrzyj czosnkiem i musztardą. Patelnię grillową rozgrzej i zgrilluj na niej kawałki mięsa z każdej strony, tak by były rumiane. Ostudź i pokrój w drobną kostkę. Rukolę i szpinak umyj i włóż do miski.
i kalafioremDodajdo ulubionychUsuńz ulubionych0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeśDrukujprzepisDrukujlistę składnikówbrakkomentarzyAutor: toffeenutbarFrittata na kaszy gryczanej ze szpinakiem i pomidorami Składnikipół woreczka ugotowanej kaszy gryczanej3 jajkagarść szpinaku4 suszone pomidorypół świeżego pomidora1/3 ugotowanego kalafiorado smaku sól, pieprz, bazyliaodrobina mlekaSposób przygotowania:Ugotuje kaszę oraz kalafior, odstaw do ostygnięcia. W misce mieszaj jajka z pozostałymi składnikami, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz bazylią. Wlej mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Kalafiora siekaj na bardzo drobne kawałki, dodaj do miski razem z połową woreczka ugotowanej kaszy. Smaż na rozgrzanej patelni ok 3 minuty, następnie wstaw do pieca o temperaturze 180 stopni i piecz dopóki górna warstwa się nie zetnie (do 10 minut).Zainspiruj nas Komentarze (0)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
- Йըβ ሶаኁугοл լαнፗклυρիг
- Иξա ሓνокεф
Frittata ze szpinakiem, papryką i szynką - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mleko mieszamy z jajkami, dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu. Na patelnię dodajemy masło, wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, szynkę konserwową także w kostkę, w plastry pieczarki - podsmażamy przez około 5 minut aż warzywa lekko zmiękną
09 Maj 2014 Frittata ze szpinakiem, pomidorami i serem 0 Propozycja na weekendowe śniadanie (lub tzw. "brunch") a także pomysł na szybki i zdrowy posiłek w ciągu zabieganego tygodnia :-) Minimalny nakład pracy a naprawdę wyśmienity efekt. Frittata tak przygotowana jest jednym z najlepszych sposobów na udany omlet. Ma zwartą a przy tym bardzo delikatną masę, soczyste składniki i pyszny, lekko ciągnący ser. Przypomina nieco quiche lecz jest dużo prostsza i szybsza do przygotowania, no i nie wymaga robienia spodu. Same zalety, polecam!
.